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武漢肺炎影響，在中國大陸的餐飲業紛紛暫停營業，包含王品、85度C、星巴客、IKEA紛紛關分店，至於在台灣，餐飲業也繃緊神經，饗食天堂將對顧客進行量體溫，發燒不能進場。而鼎泰豐則是內外場員工都要戴上口罩。客人一個接一個，這不是平常排隊進場，而是都要先用酒精消毒。東森財經記者劉佩綺：「Buffet的防疫更積極，就是因為它們的食物都是開放式的，擺在外頭，所以民眾在拿菜時都會避免交談。」員工不分內外場，通通都得戴上口罩，甚至還有「洗手鬧鐘」。每30分鐘就洗一次手，雖然過年期間，饗食天堂受到武漢肺炎影響，來客人數減了一成，但還是防疫重要。副店長楊森維：「緊急購買紅外線額溫槍，客人進場之前先測量體溫、做酒精消毒，如果有客人有發燒情況，會婉拒客人入場。」另一頭鼎泰豐旗艦店，小年夜才剛開幕，年假結束第一個平日下午時間，用餐不再排得落落長，5分鐘就有位，而餐飲業在中國大陸，更是紛紛延後開業。王品在中國大陸，2/9前不會營業，85度C六百多家門市有1/4延後開店，星巴客關掉兩千多間，等於佔總數一半，Uniqlo關一百多家，IKEA一半分店也都暫停營業。往年的熱鬧春酒，今年好幾家喊卡，讓飯店業也受衝擊，像是雲品就有春酒宴席取消，六福則是說住房業績掉兩成，武漢肺炎人人憂心，也讓餐飲觀光業開春就面臨挑戰。東森電視 版權所有 ©2017 EBC All Rights Reserved。更多東森財經新聞報導40分內未回家強制隔離14天？陸超狂「限時買菜令」引網瘋傳大陸肺炎病例突破SARS 傳美國不排除「斷航」防疫 武漢肺炎蔓延 上海民眾藥局瘋搶口罩互毆